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布里斯本城市酒莊 & 薪火餐廳 City Winery Brisbane

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天天開放

産品編号: BNE02139

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部份包餐

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不含接送

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自駕推薦

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英文導遊

英文導遊

奢華享受

奢華享受

詳細內容

城市酒莊是布里斯本1860年以來首個在城市內開放的專業酒莊,名字來源於19世紀布里斯本的制酒先驅 – 卡爾∙哥勒,酒莊內的頂級葡萄酒 – 哥勒系列(Gerler wines) – 出自專屬釀酒師大衛∙卡士(Dave Cush),原材料精心挑選自澳洲各個頂級葡萄產地。酒莊內設有釀酒工作坊、酒窖、私人酒窖。酒莊內的薪火餐廳全用柴火烹飪,選用昆士蘭農場直接送達的當季新鮮食材,所有菜色全手工製作,是體驗昆士蘭頂級佳餚的代表性餐廳。酒莊位於潮流聚集地Fortitude Valley,離市中心僅4分鐘車程,只需步行10分鐘即可抵達唐人街,緊鄰名店林立的潮人購物區James Street。城市酒莊能令您在遊覽布里斯本城市、體驗都市生活之余感受全澳美酒和新鮮美食,絕對是視覺與味蕾的多方位享受。 我們的葡萄都是從澳洲各個產酒區購買上好的葡萄,運送到酒莊釀製!

酒莊開放時間: 早上11點到晚上10點 (天天開放) 
薪火餐廳開放時間: 中午12點到晚上9點(餐廳聖誕新年期間不營業 - 2019年12月24日-2020年1月7日)

酒莊之旅 The Winery Tour

行程1:城市酒莊品酒之旅 City Winery Tour and wine tasting 

瞭解葡萄酒的製作過程,品嘗城市酒莊6種頂級美酒。 
酒莊內的專業品酒師將為您詳細介紹酒莊的運作,葡萄酒的釀制過程,澳洲各個葡萄酒原產地,城市酒莊如何挑選葡萄,每瓶頂級葡萄酒背後鮮為人知的故事。如有新酒釀成,可現場品嘗從橡木桶中取出的新酒。全程品嘗6種頂級美味紅酒白葡萄酒。 
全程時間是60-75分鐘

行程2:城市酒莊簡約品酒之旅 Express City Winery Tour + Wine Tasting 

行程1的簡約版,品嘗城市酒莊4種頂級美酒。 
適用于行程緊湊的遊客。酒莊內的專業品酒師將為您介紹葡萄酒的釀制過程,澳洲各個葡萄酒原產地,城市酒莊如何挑選葡萄。全程品嘗4種頂級葡萄紅白酒。 
全程時間是30分鐘
 

行程3:城市酒莊品酒之旅 + 兩道式午餐 City Winery Tour, wine tasting and two course lunch 

瞭解葡萄酒的製作過程,品嘗城市酒莊6種頂級美酒(午餐中進行),兩道式午餐 
(週三~周日接受散客及團隊預訂,週一、二僅接受8人及以上團隊預訂) 

酒莊內的專業品酒師將為您詳細介紹酒莊的運作,葡萄酒的釀制過程,澳洲各個葡萄酒原產地,城市酒莊如何挑選葡萄,每瓶頂級葡萄酒背後鮮為人知的故事。如有新酒釀成,可現場品嘗從橡木桶中取出的新酒。您將在薪火餐廳內品嘗兩道式午餐並品嘗6種頂級美酒。
 

餐飲系列 

薪火餐廳兩道式午餐 TWO-COURSE LUNCH 
客人可享用兩道式午餐,食材從昆士蘭農場新鮮送達。請提前預約並告知特殊飲食需求 
薪火餐廳午宴 (菜色更豐富) Two or Three COURSE Banquet Lunch 
客人可享用兩道式或三道式午宴(分享午宴),食材從昆士蘭農場新鮮送達。請提前預約並告知特殊飲食需求。 

薪火餐廳晚宴 Banquet Dinner 
客人可享用三道式或四道式晚宴(分享晚宴),食材從昆士蘭農場新鮮送達。主廚將根據當天食材制定當晚功能表,三道式晚宴包括頭盤、前菜、主菜,四道式晚宴增加包含甜品。請提前預約並告知特殊飲食需求。 
用餐地點可根據人數在酒莊內各區安排(薪火餐廳、釀酒工作坊、私人酒窖)* 所有餐飲系列在週三~周日接受散客及團隊預訂,週一、二僅接受8人及以上團隊預訂。 
 

獨特體驗 

特色體驗1:葡萄酒調配作坊(贈送自釀葡萄酒) Wine blending workshop 

在釀酒師或品酒師指導下根據個人愛好調配葡萄酒並把親手製成的葡萄酒裝瓶留念。您將在釀酒師或品酒師的指導下認識調配葡萄酒所需的原材料,調配出自己喜歡的葡萄酒,並親手裝瓶、貼標籤、在釀酒師簽名後封瓶!整個過程既有趣又充滿知識性,您將瞭解到制酒的基礎知識並更深一步體會到品嘗美酒的基本元素。請提前一個星期預約。
全程時間約60-90分鐘

特色體驗2:美食食材與美酒搭配學(品味學問)  Wine and food pairing experience 

學習美食與美酒的最佳搭配釀酒師或品酒師將介紹各種酒與食材的最佳搭配,分別通過6道美食搭配6種美酒。可作特色午宴或晚宴,請提前4天預約。體驗3:與專屬釀酒師共進晚宴* 
全程時間約90-120分鐘。 

特色體驗3:與明星釀酒師享用奢華晚宴(享用一瓶頂級美酒) Dinner with the Winemaker 

專屬釀酒師將為您在私人酒窖中提供奢華筵席。由專屬釀酒師大衛∙卡士或專屬品酒師馬克∙維特克主持,您將被邀請到私人酒窖享用奢華晚宴,酒窖內有超過1000瓶珍藏葡萄酒,大師將親自挑選頂級葡萄酒和您一起品嘗,部分美酒為大師私人珍藏。四道式奢華晚宴由主廚親自設計並烹飪。當晚將提供特別酒單,您可現場購買更多美酒。 
* 體驗2和體驗3在週三~周日接受散客及團隊預訂,週一、二僅接受8人及以上團隊預訂。
 

視頻參考

注意事項

  • 行程報價貨幣皆以澳幣(AUD)計算
  • 此行程1人成行
  • 如果在陪同的成年人的監督下,兒童歡迎遊覽
  • 18歲以下的兒童嚴禁飲酒根據澳大利亞法律,需出視身份證件證明(即護照或駕照) 以確認年齡
  • 0-18歲的兒童以及青少年可免費參加所有活動(不包括餐點及飲酒)
  • 餐點需在出發前至少24小時預訂。 如果沒有預訂,將指定菜單(素食例外)
  • 薪火餐廳每日開放時間: 中午12點到晚上9點 (周三~周日接受散客及團隊預訂,周一、二僅接受8人及以上團隊預訂)
  • 薪火餐廳聖誕新年期間不營業(2019年12月24日-2020年1月7日)
  • 請確保您穿著全封閉的平底鞋

預定流程

預定流程

出行日期

出行日期

2019 年10月
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費用與價格表

費用與價格表

行程包含

行程1:城市酒莊品酒之旅

  • 專業英語導覽
  • 葡萄酒品嚐 -  6 x 品酒解說

行程2:城市酒莊簡約品酒之旅

  • 專業英語導覽
  • 葡萄酒品嚐 -  4 x 品酒解說

如價目表可單訂晚餐或安排獨特體驗皆包含不同特色內容

行程不包含

  • 旅遊保險(可向FIT Travel購買)
  • 私人消费 / 行程外及私人消費

交通方式

City Winery Brisbane地址:                                 11 Wandoo Street, Fortitude Valley, QLD
 

步行:從羅馬街交通中心向東1.5公里

火車:搭乘火車前往米爾頓(Richands / Ipswich線) 

巴士:乘坐當地城市公交車到米爾頓路

渡輪:乘坐City Cat到Park Road Terminal

汽車:從Milton Road的City East東行駛入Castlemaine Street,左轉進入Black Street,在Paten Street左轉。在Paten Street的XXXX Brewery有限的地下停車場或付費停車場。請注意,在Suncorp Stadium活動日,從中午開始,整個地區都有停車限制。我們建議所有客人乘坐公共交通工具。

地址:Level 1, Cnr Black &, Paten St, Milton QLD 4064

出行日期

注意事項

城市酒莊是布里斯本1860年以來首個在城市內開放的專業酒莊,名字來源於19世紀布里斯本的制酒先驅 – 卡爾∙哥勒,酒莊內的頂級葡萄酒 – 哥勒系列(Gerler wines) – 出自專屬釀酒師大衛∙卡士(Dave Cush),原材料精心挑選自澳洲各個頂級葡萄產地。酒莊內設有釀酒工作坊、酒窖、私人酒窖。酒莊內的薪火餐廳全用柴火烹飪,選用昆士蘭農場直接送達的當季新鮮食材,所有菜色全手工製作,是體驗昆士蘭頂級佳餚的代表性餐廳。酒莊位於潮流聚集地Fortitude Valley,離市中心僅4分鐘車程,只需步行10分鐘即可抵達唐人街,緊鄰名店林立的潮人購物區James Street。城市酒莊能令您在遊覽布里斯本城市、體驗都市生活之余感受全澳美酒和新鮮美食,絕對是視覺與味蕾的多方位享受。 我們的葡萄都是從澳洲各個產酒區購買上好的葡萄,運送到酒莊釀製!

酒莊開放時間: 早上11點到晚上10點 (天天開放) 
薪火餐廳開放時間: 中午12點到晚上9點(餐廳聖誕新年期間不營業 - 2019年12月24日-2020年1月7日)

酒莊之旅 The Winery Tour

行程1:城市酒莊品酒之旅 City Winery Tour and wine tasting 

瞭解葡萄酒的製作過程,品嘗城市酒莊6種頂級美酒。 
酒莊內的專業品酒師將為您詳細介紹酒莊的運作,葡萄酒的釀制過程,澳洲各個葡萄酒原產地,城市酒莊如何挑選葡萄,每瓶頂級葡萄酒背後鮮為人知的故事。如有新酒釀成,可現場品嘗從橡木桶中取出的新酒。全程品嘗6種頂級美味紅酒白葡萄酒。 
全程時間是60-75分鐘

行程2:城市酒莊簡約品酒之旅 Express City Winery Tour + Wine Tasting 

行程1的簡約版,品嘗城市酒莊4種頂級美酒。 
適用于行程緊湊的遊客。酒莊內的專業品酒師將為您介紹葡萄酒的釀制過程,澳洲各個葡萄酒原產地,城市酒莊如何挑選葡萄。全程品嘗4種頂級葡萄紅白酒。 
全程時間是30分鐘
 

行程3:城市酒莊品酒之旅 + 兩道式午餐 City Winery Tour, wine tasting and two course lunch 

瞭解葡萄酒的製作過程,品嘗城市酒莊6種頂級美酒(午餐中進行),兩道式午餐 
(週三~周日接受散客及團隊預訂,週一、二僅接受8人及以上團隊預訂) 

酒莊內的專業品酒師將為您詳細介紹酒莊的運作,葡萄酒的釀制過程,澳洲各個葡萄酒原產地,城市酒莊如何挑選葡萄,每瓶頂級葡萄酒背後鮮為人知的故事。如有新酒釀成,可現場品嘗從橡木桶中取出的新酒。您將在薪火餐廳內品嘗兩道式午餐並品嘗6種頂級美酒。
 

餐飲系列 

薪火餐廳兩道式午餐 TWO-COURSE LUNCH 
客人可享用兩道式午餐,食材從昆士蘭農場新鮮送達。請提前預約並告知特殊飲食需求 
薪火餐廳午宴 (菜色更豐富) Two or Three COURSE Banquet Lunch 
客人可享用兩道式或三道式午宴(分享午宴),食材從昆士蘭農場新鮮送達。請提前預約並告知特殊飲食需求。 

薪火餐廳晚宴 Banquet Dinner 
客人可享用三道式或四道式晚宴(分享晚宴),食材從昆士蘭農場新鮮送達。主廚將根據當天食材制定當晚功能表,三道式晚宴包括頭盤、前菜、主菜,四道式晚宴增加包含甜品。請提前預約並告知特殊飲食需求。 
用餐地點可根據人數在酒莊內各區安排(薪火餐廳、釀酒工作坊、私人酒窖)* 所有餐飲系列在週三~周日接受散客及團隊預訂,週一、二僅接受8人及以上團隊預訂。 
 

獨特體驗 

特色體驗1:葡萄酒調配作坊(贈送自釀葡萄酒) Wine blending workshop 

在釀酒師或品酒師指導下根據個人愛好調配葡萄酒並把親手製成的葡萄酒裝瓶留念。您將在釀酒師或品酒師的指導下認識調配葡萄酒所需的原材料,調配出自己喜歡的葡萄酒,並親手裝瓶、貼標籤、在釀酒師簽名後封瓶!整個過程既有趣又充滿知識性,您將瞭解到制酒的基礎知識並更深一步體會到品嘗美酒的基本元素。請提前一個星期預約。
全程時間約60-90分鐘

特色體驗2:美食食材與美酒搭配學(品味學問)  Wine and food pairing experience 

學習美食與美酒的最佳搭配釀酒師或品酒師將介紹各種酒與食材的最佳搭配,分別通過6道美食搭配6種美酒。可作特色午宴或晚宴,請提前4天預約。體驗3:與專屬釀酒師共進晚宴* 
全程時間約90-120分鐘。 

特色體驗3:與明星釀酒師享用奢華晚宴(享用一瓶頂級美酒) Dinner with the Winemaker 

專屬釀酒師將為您在私人酒窖中提供奢華筵席。由專屬釀酒師大衛∙卡士或專屬品酒師馬克∙維特克主持,您將被邀請到私人酒窖享用奢華晚宴,酒窖內有超過1000瓶珍藏葡萄酒,大師將親自挑選頂級葡萄酒和您一起品嘗,部分美酒為大師私人珍藏。四道式奢華晚宴由主廚親自設計並烹飪。當晚將提供特別酒單,您可現場購買更多美酒。 
* 體驗2和體驗3在週三~周日接受散客及團隊預訂,週一、二僅接受8人及以上團隊預訂。
 

視頻參考

  • 行程報價貨幣皆以澳幣(AUD)計算
  • 此行程1人成行
  • 如果在陪同的成年人的監督下,兒童歡迎遊覽
  • 18歲以下的兒童嚴禁飲酒根據澳大利亞法律,需出視身份證件證明(即護照或駕照) 以確認年齡
  • 0-18歲的兒童以及青少年可免費參加所有活動(不包括餐點及飲酒)
  • 餐點需在出發前至少24小時預訂。 如果沒有預訂,將指定菜單(素食例外)
  • 薪火餐廳每日開放時間: 中午12點到晚上9點 (周三~周日接受散客及團隊預訂,周一、二僅接受8人及以上團隊預訂)
  • 薪火餐廳聖誕新年期間不營業(2019年12月24日-2020年1月7日)
  • 請確保您穿著全封閉的平底鞋

行程包含

行程不包含

交通方式

行程1:城市酒莊品酒之旅

  • 專業英語導覽
  • 葡萄酒品嚐 -  6 x 品酒解說

行程2:城市酒莊簡約品酒之旅

  • 專業英語導覽
  • 葡萄酒品嚐 -  4 x 品酒解說

如價目表可單訂晚餐或安排獨特體驗皆包含不同特色內容

  • 旅遊保險(可向FIT Travel購買)
  • 私人消费 / 行程外及私人消費

City Winery Brisbane地址:                                 11 Wandoo Street, Fortitude Valley, QLD
 

步行:從羅馬街交通中心向東1.5公里

火車:搭乘火車前往米爾頓(Richands / Ipswich線) 

巴士:乘坐當地城市公交車到米爾頓路

渡輪:乘坐City Cat到Park Road Terminal

汽車:從Milton Road的City East東行駛入Castlemaine Street,左轉進入Black Street,在Paten Street左轉。在Paten Street的XXXX Brewery有限的地下停車場或付費停車場。請注意,在Suncorp Stadium活動日,從中午開始,整個地區都有停車限制。我們建議所有客人乘坐公共交通工具。

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