醉美南澳 | 芭蘿莎酒莊中文小團一日遊

參觀歷史悠久的奔富酒莊，品嚐酒莊出產的優質葡萄酒；前往回音壁，體驗媲美故宮回音壁的巴羅薩百年水壩所帶來的神奇聲學效果；深入探訪巴羅薩最具代表性的酒莊之一 — 傑卡斯酒莊，品味百年老藤葡萄酒的醇厚底蘊；再造訪歷史最悠久的百年沙普酒莊，品嚐曾為英國皇室禦用的經典波特酒。

行程亮點

全球知名酒莊 — 奔富瑪吉爾莊園 Penfolds Magill Estate

來到阿德萊德，若錯過奔富瑪吉爾莊園，這趟旅程可說少了一個靈魂。作為澳洲最具代表性的頂級酒莊之一，這裡不僅承載百年釀酒歷史，更是傳奇紅酒 — 葛蘭許 (Grange) 的誕生地。漫步於莊園之中，感受葡萄藤與現代建築交織出的優雅氛圍，從釀酒文化到風土故事，每一步都是品味的延伸。別忘了走上觀景平臺，解鎖 Troye Sivan 戳爺同款拍照視角，將整個阿德萊德城市與葡萄園美景一覽無遺。這不僅是一場品酒之旅，更是一段屬於南澳的經典體驗。

• 普通品酒，費用自理，現場支付
• 奔富酒莊 (Penfolds) 高端體驗 — 高奢品酒＋私人酒窖參觀＋品嚐葛蘭許 (Grange) 等頂級佳釀；請在價目表提前預約，名額非常搶手

芭羅莎的味蕾殿堂－Kingsford Hotel

Kingsford 餐廳致力於展現南澳洲豐富的風土人情。餐廳選址於歷史悠久的砂岩建築內，環境優雅且充滿儀式感。主廚團隊堅持「從農場到餐桌」的理念，選用的食材多來自芭羅莎谷當地的季節性農產品、優質肉類以及莊園自有菜園，力求在每一道料理中保留最新鮮的自然風味。

• 招牌亮點：特色石板餐(The Stonegrill Experience)，費用自理，推薦特色餐廳，也可自由選擇其他餐廳用餐。
  獨特的烹飪方式：餐廳使用加熱至約 400°C 的天然火山石板。食材(如頂級澳洲和牛、新鮮海鮮或當地禽肉)以半熟或生食的方式呈現給客人。透過石板的高溫瞬間鎖住肉汁，無需過多油脂，不僅更健康，也能品嚐到頂級食材最原始、最純粹的鮮美風味。

澳洲最神奇景點 — 回音壁(Whispering Wall)

回音壁位於巴羅莎水庫，是一座建於二十世紀初的大壩，至今已有超過一百年的歷史。這座壩體曾是澳洲最高的水庫攔水壩之一，兼具歷史與工程價值。其名稱「回音壁」源自於壩體弧形結構所產生的奇妙聲學效果。只要在牆的一端輕聲說話，約 140 公尺外的另一端仍可清晰聽見內容，效果令人驚嘆，因此吸引來自世界各地的遊客前來體驗這個神奇現象。※ 注意事項：夏季氣溫超過 34°C 時，景點可能會關閉。

傑卡斯酒莊 (Jacob's Creek)

傑卡斯 (Jacob's Creek) 是澳洲葡萄酒走向世界的重要代表，其歷史可追溯至 1847 年。當時來自巴伐利亞的移民約翰·格蘭姆 (Johann Gramp) 在傑卡斯河畔種下第一片葡萄園，開啟了芭羅莎谷商業釀酒的先河。酒莊建築極具現代感，以鋼結構搭配大面積落地玻璃設計，將室內空間與戶外葡萄園景緻巧妙融合。在這裡，您可以一邊品鑑美酒，一邊俯瞰遠方連綿起伏的山丘與擁有百年歷史的原始葡萄藤，感受自然風土與匠心釀造之間的完美平衡。 ※ 品酒費用：現場自理

澳洲歷史最悠久 — 沙普酒莊 (Seppeltsfield)

創立於 1851 年，沙普酒莊 (Seppeltsfield) 承載著深厚歷史與無價傳奇，是澳洲最具代表性的酒莊之一。酒莊以其「世紀典藏」聞名，自 1878 年起，每年持續推出的鉢酒 (Paramount Collection) 系列，以及極具代表性的 100 Year Old Para Vintage Tawny 百年陳釀，至今從未中斷，堪稱全球獨一無二。沙普酒莊更是全世界唯一每年都能推出「窖藏滿一百年」葡萄酒的酒莊，這份堅持與傳承難以複製，同時也獲得澳洲最具權威酒評家 James Halliday 滿分評價的殊榮。

漫步於酒窖之中，一桶桶珍藏百年的橡木桶彷彿帶領我們穿越時光隧道 — 從 1912 年鐵達尼號沉沒、1914 年第一次世界大戰，到每個人生命中的重要年份與紀念日，都能在這裡找到對應年份的佳釀，見證歷史與時光的流轉。酒莊佔地約 450 英畝，擁有廣闊葡萄園、典雅花園與多座歷史建築，其中更有 12 棟被列入歷史保護名錄，充滿文化與藝術氣息。※ 品酒費用：現場自理

參考行程

• 09:30 從市區出發，導遊提供市區酒店免費接送（或集合點：阿德萊德中央汽車站），正式展開芭羅莎品味之旅。
• 首先前往【奔富瑪吉爾莊園】 (Penfolds Magill Estate)，這裡被譽為澳洲紅酒的靈魂，也是頂級名酒「葛蘭許」(Grange) 的誕生地。您可漫步於歷史石屋與地下酒窖之間，親身感受跨越兩個世紀的釀酒傳奇。
• 中午前往【Kingsford Hotel】，位於高樂小鎮核心地帶。餐廳以 19 世紀莊園為設計靈感，融合歷史遺產、現代料理與頂級酒藏，打造獨特的感官體驗。主廚團隊依循芭羅莎 (Barossa) 的季節節奏，嚴選在地農場與莊園自有菜園的新鮮食材。推薦體驗特色石板料理（Stonegrill），使用約 400°C 火山石板烹調，無需額外油脂，即可鎖住食材最原始的鮮美風味。（午餐費用自理，亦可自由選擇其他餐廳）
• 下午展開趣味體驗【回音壁】 (Whispering Wall)，位於威廉斯敦 (Williamstown) 附近的巴羅莎水庫。這座弧形大壩因特殊聲學設計，即使相隔約 140 公尺，仍可清晰聽見對方低聲細語，是結合自然與工程的奇妙景點，也是行程中最具互動樂趣的一站。
• 接著前往品牌地標【傑卡斯酒莊】 (Jacob's Creek)，參觀屢獲殊榮的現代化訪客中心。作為澳洲最具代表性的國際葡萄酒品牌之一，這裡不僅提供專業品酒體驗(費用自理)，大片落地窗外的葡萄園景致更是絕佳拍照打卡背景。您亦可漫步於感官花園，透過嗅覺探索不同葡萄品種的香氣。
• 最後造訪百年傳承【沙普酒莊】 (Seppeltsfield)，芭羅莎最具規模與歷史底蘊的酒莊之一。整齊壯觀的棕櫚大道極具氣勢，酒莊以「百年波特酒」聞名全球。您可自費參觀歷史悠久的重力流酒廠，或在藝術工坊選購當地特色工藝品，感受經典名莊的文化與藝術魅力。
• 行程結束後，送返市區酒店或集合點(阿德萊德中央汽車站)。帶著微醺的愜意與滿滿收穫，為這趟尊貴的酒莊探索之旅畫下完美句點。