悉尼巡航360° | 雪梨湾 唯美玻璃船 四道菜晚宴 (含4杯酒) Clearview Glass Boat Dinner Cruise

四道式精致晚餐参考菜单（Sample 4-Course Dinner Menu）

以下为参考菜单，实际餐点及酒款可能依季节、食材供应及营运安排调整，恕不另行通知。

🥂 迎宾饮品（Welcome Drink）

- Redbank Élevage Prosecco 义大利风格气泡酒 – 产自维多利亚州国王谷（King Valley, Victoria）

🥗 前菜拼盘（Entrée – Shared Platter）

• 鮭鱼酸橘汁腌制料理（Salmon Ceviche） – 烟燻鮭鱼、酪梨及香煎鲜虾

• 香煎干贝（Seared Scallops） – 搭配墨西哥辣椒、红葱头及橄榄油

• 综合菊苣沙拉（Chicory, Radicchio & Frisée Salad） – 搭配 Labneh 浓郁优格起司、无花果、核桃及义式巴萨米克醋酱

🍷 搭配葡萄酒： Collectors Shoreline Rosé 粉红葡萄酒 – 澳洲首都领地 Gundagai 地区

🍤 第二道前菜（Mid-Entrée）

- 蒜香奶油炭烤大明虾（Butterflied Grilled King Prawns） – 蝴蝶切开的大明虾，搭配蒜香奶油及新鲜巴西里

🍽️ 主餐（Main Course）

• 香草脆皮鸡胸肉（Herb-Crusted Chicken Breast） – 搭配传统品种胡萝卜、香脆马铃薯、金针菇及浓郁蘑菇酱汁

• 或 香煎当日鲜鱼（Grilled Market Fish） – 搭配嫩茎花椰菜、传统品种番茄、茴香及香橙沙拉

🍷 搭配葡萄酒（二选一）：

• Tarra Warra Estate Chardonnay – 澳洲夏多内白葡萄酒

• Hemera Estate Cabernet Sauvignon – 澳洲卡本内苏维翁红葡萄酒

🍰 甜点（Dessert）

• 经典歌剧院蛋糕（Classic Opera Cake） – 榛果、咖啡及巧克力交织的法式经典蛋糕

• 或 夏威夷岛屿甜点（Hawaii Island） – 椰子、莱姆焦糖、凤梨慕斯及酥脆奶油碎粒

🍷 搭配甜点酒： Vasse Felix Cane Cut Semillon – 西澳玛格丽特河（Margaret River）产区的甜白葡萄酒

温馨提醒： 以上为参考菜单，餐点内容、酒款及供应方式可能随季节调整。主餐及甜点选项的实际供应方式以游船公司当日安排为准。