去澳洲旅遊，不可錯過的當地美食

既然大家想要去到澳洲旅遊，這裏就不得不提到澳洲的美食了，要知道，澳大利亞的沒事不單單是當地的飲食文化，還是融合了世界各地的飲食精華，所以說，無論你是在海邊旅遊還是去探險，都可以享受到澳洲獨特的美食。下面，我們就來爲大家介紹其中幾種具有代表性的澳大利亞美食。

1.袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩，不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道，也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的美餐，價格跟牛肉差不多。

2，皇帝蟹

龍蝦、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三寶。其中澳洲出産的巨蟹因爲品種肥大，一般可以長到8-10公斤。巨蟹的吃法多種多樣：XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯。把整隻蟹子切開幾大件，直接用清湯煮來吃，也足夠讓你垂涎三尺。

3，牡蛎

牡蛎又叫生蚝，澳大利亞的牡蛎又大又幹淨，價格便宜。生蚝可以生吃，也可以蒸着吃。有很多香港人會專門去澳洲品嘗這種美食，并且認爲這個美食值機票的價格。顧客可以看着營業員開蓋後，放上鮮檸檬汁即可食用，非常美味。

4，南澳龍蝦

澳大利亞海鮮品種多，而且沒有被而污染，味道鮮美無比，在所有海鮮中澳洲龍蝦頗有名氣。來到澳洲，除了可以享受刺激的探險之外，還可以選一個晴朗的好天氣，去海邊的精美的海鮮餐廳，享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。

5，鮑魚

雖然澳大利亞有時一個産鮑魚的國家，但大多數人都不知道怎麽吃好。鮑魚除了用來出口之外，還可以在中國餐館裏品嘗到。澳大利亞鮑魚最有名的烹調方式就是連着外殼一起燒烤，然後撒上一些清爽的檸檬汁。

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