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布里斯本城市酒庄 & 薪火餐厅 City Winery Brisbane

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天天开放

产品编号: BNE02139

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部份包餐

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不含接送

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自駕推薦

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英文導遊

英文導遊

奢華享受

奢華享受

详细內容

城市酒庄是布里斯本(布里斯班)1860年以来首个在城市内开放的专业酒庄,名字来源于19世纪布里斯本的制酒先驱 – 卡尔∙哥勒,酒庄内的顶级葡萄酒 – 哥勒系列(Gerler wines) – 出自专属酿酒师大卫∙卡士(Dave Cush),原材料精心挑选自澳洲各个顶级葡萄产地。酒庄内设有酿酒工作坊、酒窖、私人酒窖。酒庄内的薪火餐厅全用柴火烹饪,选用昆士兰农场直接送达的当季新鲜食材,所有菜色全手工製作,是体验昆士兰顶级佳餚的代表性餐厅。酒庄位于潮流聚集地Fortitude Valley,离市中心仅4分钟车程,只需步行10分钟即可抵达唐人街,紧邻名店林立的潮人购物区James Street。布里斯本城市酒庄能令您在游览Brisbane、体验都市生活之余感受全澳美酒和新鲜美食,绝对是视觉与味蕾的多方位享受。我们的葡萄都是从澳洲各个产酒区购买上好的葡萄,运送到酒庄酿製! 

酒庄开放时间: 早上11点到晚上10点 (天天开放)

固定的酒莊之旅時間為,是早上11點和下午3點之間下訂時請備註您想要的時段
薪火餐厅开放时间: 中午12点到晚上9点(餐厅圣诞新年期间不营业 - 2019年12月24日-2020年1月7日)

酒庄之旅 

行程1:城市酒庄品酒之旅 City Winery Tour and wine tasting 

瞭解葡萄酒的製作过程,品尝城市酒庄6种顶级美酒。 
酒庄内的专业品酒师将为您详细介绍酒庄的运作,葡萄酒的酿制过程,澳洲各个葡萄酒原产地,城市酒庄如何挑选葡萄,每瓶顶级葡萄酒背后鲜为人知的故事。如有新酒酿成,可现场品尝从橡木桶中取出的新酒。全程品尝6种顶级美酒。 
全程时间约60-75分钟

行程2:城市酒庄简约品酒之旅 Express City Winery Tour + Wine Tasting 

行程1的简约版,品尝城市酒庄4种顶级美酒。 
适用于行程紧凑的游客。酒庄内的专业品酒师将为您介绍葡萄酒的酿制过程,澳洲各个葡萄酒原产地,城市酒庄如何挑选葡萄。全程品尝4种顶级美酒。 
全程时间约30分钟

行程3:城市酒庄品酒之旅 + 两道式午餐 City Winery Tour, wine tasting and two course lunch 
瞭解葡萄酒的製作过程,品尝城市酒庄6种顶级美酒(午餐中进行),两道式午餐 
(週三~周日接受散客及团队预订,週一、二仅接受8人及以上团队预订) 

酒庄内的专业品酒师将为您详细介绍酒庄的运作,葡萄酒的酿制过程,澳洲各个葡萄酒原产地,城市酒庄如何挑选葡萄,每瓶顶级葡萄酒背后鲜为人知的故事。如有新酒酿成,可现场品尝从橡木桶中取出的新酒。您将在薪火餐厅内品尝两道式午餐并品尝6种顶级美酒。 
 


餐饮系列 
 

薪火餐厅两道式午餐 TWO-COURSE LUNCH 
客人可享用两道式午餐,食材从昆士兰农场新鲜送达。请提前预约并告知特殊饮食需求 
薪火餐厅午宴 (菜色更丰富) Two or Three COURSE Banquet Lunch 
客人可享用两道式或三道式午宴(分享午宴),食材从昆士兰农场新鲜送达。请提前预约并告知特殊饮食需求。 

薪火餐厅晚宴 Banquet Dinner 
客人可享用三道式或四道式晚宴(分享晚宴),食材从昆士兰农场新鲜送达。主厨将根据当天食材制定当晚功能表,三道式晚宴包括头盘、前菜、主菜,四道式晚宴增加包含甜品。请提前预约并告知特殊饮食需求。 

用餐地点可根据人数在酒庄内各区安排(薪火餐厅、酿酒工作坊、私人酒窖)* 所有餐饮系列在週三~周日接受散客及团队预订,週一、二仅接受8人及以上团队预订。 

独特体验 

体验1:葡萄酒调配作坊(赠送自酿葡萄酒) Wine blending workshop 
在酿酒师或品酒师指导下根据个人爱好调配葡萄酒并把亲手製成的葡萄酒装瓶留念。 
您将在酿酒师或品酒师的指导下认识调配葡萄酒所需的原材料,调配出自己喜欢的葡萄酒,并亲手装瓶、贴标籤、在酿酒师签名后封瓶!整个过程既有趣又充满知识性,您将瞭解到制酒的基础知识并更深一步体会到品尝美酒的基本元素。请提前一个星期预约。 全程时间约60-90分钟

体验2:美食与美酒搭配學問(貴族课程)* Wine and food pairing experience 
学习美食与美酒的最佳搭配 
酿酒师或品酒师将介绍各种酒与食材的最佳搭配,分别通过6道美食搭配6种美酒。可作特色午宴或晚宴,请提前4天预约。
全程时间约90-120分钟

体验3:与专属酿酒师共进晚宴* EXPERIENCE 3:  Dinner with the Winemaker 
专属酿酒师将为您在私人酒窖中提供奢华筵席。 

由专属酿酒师大卫∙卡士或专属品酒师马克∙维特克主持,您将被邀请到私人酒窖享用奢华晚宴,酒窖内有超过1000瓶珍藏葡萄酒,大师将亲自挑选顶级葡萄酒和您一起品尝,部分美酒为大师私人珍藏。四道式奢华晚宴由主厨亲自设计并烹饪。当晚将提供特别酒单,您可现场购买更多美酒。 
* 体验2和体验3在週三~周日接受散客及团队预订,週一、二仅接受8人及以上团队预订。 

视频参考

注意事项

  • 行程报价货币皆以澳币(AUD)计算
  • 此行程1人成行
  • 如果在陪同的成年人的监督下,儿童欢迎游览
  • 0-18岁的儿童以及青少年严禁饮酒根据澳大利亚法律,18歲以上需出视身份证件证明(即护照) 以确认年龄
  • 0-4岁的儿童可免费参加所有活动(不包括餐点),如需占位及餐食请使用儿童价
  • 薪火餐厅每日开放时间: 中午12点到晚上9点 (周三~周日接受散客及团队预订,周一、二仅接受8人及以上团队预订)
  • 薪火餐厅圣诞新年期间不营业(2019年12月24日-2020年1月7日)
  • 餐点需在出发前至少24小时预订。如果没有预订,将指定菜单(素食例外)
  • 请确保您穿着全封闭的平底鞋

预定流程

预定流程

出行日期

出行日期

2019 年10月
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费用与价格表

费用与价格表

行程包含

行程1:城市酒庄品酒之旅 
专业英语导览 
葡萄酒品嚐 -  6 x 品酒解说 

行程2:城市酒庄简约品酒之旅 
专业英语导览 
葡萄酒品嚐 -  4 x 品酒

如价目表可单订晚餐或安排独特体验皆包含不同特色内容解说

 

行程不包含

  • 旅游保险(可向FIT Travel购买)
  • 私人消费 / 行程外及私人消费

交通方式

City Winery Brisbane地址: 11 Wandoo Street, Fortitude Valley, QLD 

出行日期

注意事项

城市酒庄是布里斯本(布里斯班)1860年以来首个在城市内开放的专业酒庄,名字来源于19世纪布里斯本的制酒先驱 – 卡尔∙哥勒,酒庄内的顶级葡萄酒 – 哥勒系列(Gerler wines) – 出自专属酿酒师大卫∙卡士(Dave Cush),原材料精心挑选自澳洲各个顶级葡萄产地。酒庄内设有酿酒工作坊、酒窖、私人酒窖。酒庄内的薪火餐厅全用柴火烹饪,选用昆士兰农场直接送达的当季新鲜食材,所有菜色全手工製作,是体验昆士兰顶级佳餚的代表性餐厅。酒庄位于潮流聚集地Fortitude Valley,离市中心仅4分钟车程,只需步行10分钟即可抵达唐人街,紧邻名店林立的潮人购物区James Street。布里斯本城市酒庄能令您在游览Brisbane、体验都市生活之余感受全澳美酒和新鲜美食,绝对是视觉与味蕾的多方位享受。我们的葡萄都是从澳洲各个产酒区购买上好的葡萄,运送到酒庄酿製! 

酒庄开放时间: 早上11点到晚上10点 (天天开放)

固定的酒莊之旅時間為,是早上11點和下午3點之間下訂時請備註您想要的時段
薪火餐厅开放时间: 中午12点到晚上9点(餐厅圣诞新年期间不营业 - 2019年12月24日-2020年1月7日)

酒庄之旅 

行程1:城市酒庄品酒之旅 City Winery Tour and wine tasting 

瞭解葡萄酒的製作过程,品尝城市酒庄6种顶级美酒。 
酒庄内的专业品酒师将为您详细介绍酒庄的运作,葡萄酒的酿制过程,澳洲各个葡萄酒原产地,城市酒庄如何挑选葡萄,每瓶顶级葡萄酒背后鲜为人知的故事。如有新酒酿成,可现场品尝从橡木桶中取出的新酒。全程品尝6种顶级美酒。 
全程时间约60-75分钟

行程2:城市酒庄简约品酒之旅 Express City Winery Tour + Wine Tasting 

行程1的简约版,品尝城市酒庄4种顶级美酒。 
适用于行程紧凑的游客。酒庄内的专业品酒师将为您介绍葡萄酒的酿制过程,澳洲各个葡萄酒原产地,城市酒庄如何挑选葡萄。全程品尝4种顶级美酒。 
全程时间约30分钟

行程3:城市酒庄品酒之旅 + 两道式午餐 City Winery Tour, wine tasting and two course lunch 
瞭解葡萄酒的製作过程,品尝城市酒庄6种顶级美酒(午餐中进行),两道式午餐 
(週三~周日接受散客及团队预订,週一、二仅接受8人及以上团队预订) 

酒庄内的专业品酒师将为您详细介绍酒庄的运作,葡萄酒的酿制过程,澳洲各个葡萄酒原产地,城市酒庄如何挑选葡萄,每瓶顶级葡萄酒背后鲜为人知的故事。如有新酒酿成,可现场品尝从橡木桶中取出的新酒。您将在薪火餐厅内品尝两道式午餐并品尝6种顶级美酒。 
 


餐饮系列 
 

薪火餐厅两道式午餐 TWO-COURSE LUNCH 
客人可享用两道式午餐,食材从昆士兰农场新鲜送达。请提前预约并告知特殊饮食需求 
薪火餐厅午宴 (菜色更丰富) Two or Three COURSE Banquet Lunch 
客人可享用两道式或三道式午宴(分享午宴),食材从昆士兰农场新鲜送达。请提前预约并告知特殊饮食需求。 

薪火餐厅晚宴 Banquet Dinner 
客人可享用三道式或四道式晚宴(分享晚宴),食材从昆士兰农场新鲜送达。主厨将根据当天食材制定当晚功能表,三道式晚宴包括头盘、前菜、主菜,四道式晚宴增加包含甜品。请提前预约并告知特殊饮食需求。 

用餐地点可根据人数在酒庄内各区安排(薪火餐厅、酿酒工作坊、私人酒窖)* 所有餐饮系列在週三~周日接受散客及团队预订,週一、二仅接受8人及以上团队预订。 

独特体验 

体验1:葡萄酒调配作坊(赠送自酿葡萄酒) Wine blending workshop 
在酿酒师或品酒师指导下根据个人爱好调配葡萄酒并把亲手製成的葡萄酒装瓶留念。 
您将在酿酒师或品酒师的指导下认识调配葡萄酒所需的原材料,调配出自己喜欢的葡萄酒,并亲手装瓶、贴标籤、在酿酒师签名后封瓶!整个过程既有趣又充满知识性,您将瞭解到制酒的基础知识并更深一步体会到品尝美酒的基本元素。请提前一个星期预约。 全程时间约60-90分钟

体验2:美食与美酒搭配學問(貴族课程)* Wine and food pairing experience 
学习美食与美酒的最佳搭配 
酿酒师或品酒师将介绍各种酒与食材的最佳搭配,分别通过6道美食搭配6种美酒。可作特色午宴或晚宴,请提前4天预约。
全程时间约90-120分钟

体验3:与专属酿酒师共进晚宴* EXPERIENCE 3:  Dinner with the Winemaker 
专属酿酒师将为您在私人酒窖中提供奢华筵席。 

由专属酿酒师大卫∙卡士或专属品酒师马克∙维特克主持,您将被邀请到私人酒窖享用奢华晚宴,酒窖内有超过1000瓶珍藏葡萄酒,大师将亲自挑选顶级葡萄酒和您一起品尝,部分美酒为大师私人珍藏。四道式奢华晚宴由主厨亲自设计并烹饪。当晚将提供特别酒单,您可现场购买更多美酒。 
* 体验2和体验3在週三~周日接受散客及团队预订,週一、二仅接受8人及以上团队预订。 

视频参考

  • 行程报价货币皆以澳币(AUD)计算
  • 此行程1人成行
  • 如果在陪同的成年人的监督下,儿童欢迎游览
  • 0-18岁的儿童以及青少年严禁饮酒根据澳大利亚法律,18歲以上需出视身份证件证明(即护照) 以确认年龄
  • 0-4岁的儿童可免费参加所有活动(不包括餐点),如需占位及餐食请使用儿童价
  • 薪火餐厅每日开放时间: 中午12点到晚上9点 (周三~周日接受散客及团队预订,周一、二仅接受8人及以上团队预订)
  • 薪火餐厅圣诞新年期间不营业(2019年12月24日-2020年1月7日)
  • 餐点需在出发前至少24小时预订。如果没有预订,将指定菜单(素食例外)
  • 请确保您穿着全封闭的平底鞋

行程包含

行程不包含

交通方式

行程1:城市酒庄品酒之旅 
专业英语导览 
葡萄酒品嚐 -  6 x 品酒解说 

行程2:城市酒庄简约品酒之旅 
专业英语导览 
葡萄酒品嚐 -  4 x 品酒

如价目表可单订晚餐或安排独特体验皆包含不同特色内容解说

 

  • 旅游保险(可向FIT Travel购买)
  • 私人消费 / 行程外及私人消费

City Winery Brisbane地址: 11 Wandoo Street, Fortitude Valley, QLD 

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